Ngành tôm Quý I-2025

1. Tình hình sản xuất và xuất khẩu tôm Việt Nam đầu năm 2025

Bước vào năm 2025, sản lượng tôm Việt Nam ghi nhận tín hiệu tích cực nhờ vào các mô hình nuôi tôm công nghệ cao và quản lý tốt dịch bệnh. Theo báo cáo từ Tổng cục Thủy sản, diện tích nuôi tôm nước lợ trong cả nước đạt khoảng 750.000 ha, với sản lượng ước đạt hơn 450.000 tấn chỉ trong quý I/2025.

Xuất khẩu tôm Việt Nam tiếp tục có nhiều khởi sắc, đặc biệt là thị trường Mỹ, EU và Nhật Bản. Do nhu cầu tiêu thụ tôm cao cấp và các sản phẩm tôm chế biến sẵn tăng mạnh, giá trị xuất khẩu trong ba tháng đầu năm đạt gần 1 tỷ USD, tăng 12% so với cùng kỳ năm 2024.

2. Cơ hội phát triển của ngành tôm Việt Nam đầu năm 2025

• Ứng dụng công nghệ cao: Các doanh nghiệp và nông hộ nuôi tôm đang đẩy mạnh áp dụng các mô hình nuôi tôm công nghệ cao, nuôi tôm tuần hoàn (RAS), và nuôi tôm siêu thâm canh giúp tăng năng suất và giảm thiểu rủi ro dịch bệnh.
• Tiêu chuẩn xanh và bền vững: Nhu cầu của thị trường quốc tế về sản phẩm tôm sạch, truy xuất nguồn gốc rõ ràng, không sử dụng kháng sinh đang thúc đẩy ngành tôm Việt Nam chuyển dịch mạnh mẽ sang nuôi tôm bền vững, đạt các chứng nhận ASC, BAP, GlobalG.A.P.
• FTA và chính sách hỗ trợ: Các hiệp định thương mại tự do (FTA) như EVFTA, CPTPP tiếp tục tạo lợi thế cạnh tranh cho tôm Việt Nam, giúp giảm thuế nhập khẩu và mở rộng thị trường xuất khẩu.

3. Thách thức của ngành tôm Việt Nam đầu năm 2025

Dù có nhiều tín hiệu khả quan, ngành tôm Việt Nam đầu năm 2025 cũng đối mặt với một số khó khăn cần vượt qua:

• Biến đổi khí hậu: Hạn hán, xâm nhập mặn và nhiệt độ nước tăng cao ảnh hưởng đến môi trường nuôi trồng và sức khỏe tôm.
• Dịch bệnh: Các dịch bệnh trên tôm như đốm trắng, hoại tử gan tụy cấp vẫn là mối đe dọa lớn làm giảm năng suất và chất lượng sản phẩm.
• Cạnh tranh quốc tế: Áp lực cạnh tranh từ các nước sản xuất tôm khác như Ấn Độ, Ecuador và Indonesia khiến giá bán tôm Việt Nam chịu sức ép giảm, ảnh hưởng đến lợi nhuận của doanh nghiệp.
• Chi phí đầu vào tăng: Giá thức ăn, con giống chất lượng cao và chi phí đầu tư công nghệ nuôi tôm sạch đều tăng mạnh, làm gia tăng chi phí sản xuất.

4. Xu hướng và triển vọng phát triển ngành tôm Việt Nam đầu năm 2025

Xu hướng phát triển bền vững ngành tôm Việt Nam là mục tiêu hàng đầu trong năm 2025 và những năm tiếp theo. Chính phủ Việt Nam cùng với các tổ chức quốc tế đang thúc đẩy chuyển đổi ngành tôm theo hướng kinh tế tuần hoàn, giảm phát thải carbon và bảo vệ môi trường sinh thái.

Xuất khẩu tôm chế biến sâu và các sản phẩm giá trị gia tăng như tôm tẩm bột, tôm hấp chín, tôm sushi sẽ chiếm tỷ trọng lớn hơn trong cơ cấu xuất khẩu. Điều này giúp nâng cao giá trị và khả năng cạnh tranh cho ngành tôm Việt Nam trên thị trường quốc tế.

5. Giải pháp nâng cao năng lực ngành tôm Việt Nam

Để duy trì tốc độ tăng trưởng và vượt qua thách thức, các giải pháp chiến lược được đề xuất gồm:

• Đầu tư công nghệ: Khuyến khích doanh nghiệp và hộ nuôi đầu tư vào công nghệ nuôi tôm siêu thâm canh, quản lý tự động và hệ thống kiểm soát môi trường.
• Đào tạo nhân lực: Tăng cường đào tạo kỹ thuật nuôi tôm bền vững và quản lý chất lượng cho người lao động trong ngành.
• Thúc đẩy liên kết chuỗi: Kết nối giữa doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu với nông hộ nuôi tôm để đảm bảo đầu ra ổn định và kiểm soát chất lượng sản phẩm.
• Tăng cường nghiên cứu giống tôm: Đẩy mạnh nghiên cứu, phát triển và ứng dụng các giống tôm chất lượng cao, kháng bệnh tốt, phù hợp với điều kiện môi trường Việt Nam.

6. Kết luận

Ngành tôm Việt Nam đầu năm 2025 có nhiều cơ hội để bứt phá, nhờ vào nhu cầu thị trường tăng cao và những chính sách hỗ trợ kịp thời từ Nhà nước. Tuy nhiên, để phát triển bền vững và giữ vững vị thế quốc gia xuất khẩu tôm hàng đầu, ngành tôm cần chú trọng hơn nữa vào công nghệ, quản lý chất lượng và phát triển xanh.

Với chiến lược đúng đắn, ngành tôm Việt Nam hứa hẹn sẽ đạt được nhiều thành tựu mới, đóng góp tích cực vào tăng trưởng kinh tế và phát triển nông nghiệp hiện đại trong giai đoạn 2025 – 2030.